试论大学生英语文化意识培养策略研究
论文摘要：在激烈竞争的当今社会，掌握英语己成为人生发展的必备素质。作为英语学习大军中主要群体一当代大学生，在学习英语时，应该了解所学语言国家的地理、历史、政治、文化、社会习俗以及该国人民的思想，态度和生活方式等诸多文化因素。只有这样，在使用英语时才不至于生搬硬套，才能恰如其分，运用自如。目前我国大学生英语学习过程中对文化意识的培养方面比较薄弱，因此如何提高大学生的英语文化意识是本文研究的重点。
不同的文化之间自然会呈现不同的文化形态，这种文化形态差异反映到语言层面上，则表现为语言差异，形成语言文化意识。文化意识对语言学习具有重要的影响作用，大学英语学习不能只从本国文化的接受心理去认识英语，而应兼及文化意识。从文化意识出发去认识语言差异，才能有效地把握语言的实质。
一、英语文化意识
1．文化
英语中的”文化”(culture)一词来源于拉丁语”耕种”(cuhura)，这也是为什么英语中至今仍然保留ag．ricuhure，hotriculture等词汇的原因：经过发展，这一词汇出现了转义。《现代汉语词典》对”文化”下了以下定义：人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育，科学等。英语教学中，文化主要指英语国家的历史、地理、风土人情、传统风俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。英语教学中的”文化”先后被众多学者所定义，顾嘉祖、王斌华提出如下几种分类：
第一，功能主义认为，”文化”是社会现象的系统表现。英语教学中对文化的掌握和了解是指让学生有意识地习得英语本族人无意识中掌握的文化知识；第二，行为主义认为，”文化”指的是行为模式。在英语教学中，文化习得者主要学习的是各种表现的行为及模式。第三，符号学认为，”文化”是符号和意义的动态系统。英语教学要考虑学习者当前的知识水平以及目的文化的当前状态。
2．英语文化意识
文化意识包括文化知识、文化理解、跨文化交际、意识和能力等。大学生英语文化意识是指英语学习者对于其所学习的语言文化具有较好的知识掌握和较强的适应能力与交际能力，能像英语本族人的思维一样来思考东西并做出反应，以及进行各种交往活动。具有良好的英语文化意识意味着英语学习者能自觉地消除在与英语本族人进行交谈的过程中可能碰到的各种障碍，从而保证整个交际过程的有效性。
二、英语文化意识培养的原则
1．整体性原则
把文化意识纳人大学生语言教学的框架，从单纯的语言教学向文化知识倾斜，使两者从分走向合，这是以大学生语言教学的整体目标为依据的。因为我们的目标是培养学生的语言交际能力，是在一定的文化规约指导下的语言交际。因此我们必须把语言和文化作一个整体看待。我们所说的整体性原则就是从宏观着眼，微观人手，做到纵横结合、点面结合。
2．差异原则
人总是在一定的文化环境中生长的，受特定文化的影响，其一言一行必然带有此种文化的印记。来自不同文化的人们在进行交际时难免会遇到大大小小的障碍，因为世界上没有两种文化完全一样。因为有差异，许多我们习以为常的文化现象，对于来自异域文化的人来说可能感很奇特，甚至很难理解，这是因为缺乏对文化差异的了解。为了使交际能够顺利进行，我们必须将不同文化放在一起进行比较，才能知道它们的差异。
3．实用性原则
文化学习的内容不可能面面俱到，我们只能有选择的传授给学生。具体地说，应着眼于英语现实生活中的文化现象。优先传授给学生的应当是对学生交际作用较大的现代的、占主导地位的文化内容，因为人们的交际是与现代的、占主流地位的普通人的交际。
4．层次性原则
在大学生文化意识学习过程中应注意区别表层文化和深层文化，而这两种不同层次的文化在现实生活中往往又有交叉的层面。在教学过程中要区分层次，理清主次，对与学生英语学习有较大积极方面进行重点教授。
5．阶段性原则
我们的语言教学是循序渐进的，所以，文化教学也应相应地分阶段进行，根据不同阶段的英语水平，按照由易到难，由浅人深的原则适应地进行文化教学，使语言教学与文化教学相辅相成。如果不分阶段，不根据学生的实际水平进行文化教学，如在学生英语水平还处在基础阶段时就涉及文体、修辞等较为复杂的深层文化内容，对英语水平有限的学生来说是难以接受的。
三、英语文化意识培养的基本途径
1．英语课堂上的文化意识培养策略
第一。改变课堂教学形式 传统以教师为中心的死板的教学形式束缚了学生的思想，抹杀了他们的创造能力，使他们变得思想呆板，懒于创新，影响了教学效果。大学生英语文化交际的培养目的，就必须把课堂的中心由教师转换成学生。以学生为中心的交际法课堂形式更有利于学生活跃思维，培养他们的”文化意识”。例如在《交际英语教程》中学习Unitone”GettingToPlaces”这个单元时，教师首先向学生介绍英国的地理情祝，紧接着介绍他们的城乡公路、铁路、飞机、地铁情况，最后介绍他们出行常用的交通工具，并把英国人的交通工具与中国人的交通工具进行对比，让学生找出相同与不同之处。这些工作完成之后，组织一节课时间让学生分成正反两方进行辩论”Whichwayisthebestoneforpeoplegtransportation9．”，启发学生根据己有的认识，列举出各自的理由，让他集思广义，每人都参加到讨论中来，最后老师作总结。学生既对英国国情有了初步认识，又对与之相关的交通运输情况以及关于”transportation”的各种表达进行了实际练习，课堂形式非常活跃，基本达到教学的目的。
第二。讲解过程贯穿课堂 教师在课堂上进行语言教学的同时给学生讲解语言意义内容所反映出来的文化内容以及中英文化之间的差异。这种讲解需与学生的英语发展水平相一致，对英语专业的学生主要用英语讲，而对非英语专业的学生开始主要用母语讲，逐步加大英语讲授比重，例如：以《大学英语》精读课本第一册第五课为例，在做文化背景介绍时，可以把西方的Chirstmas和中国的春节作一番比较，使学生对于西方圣诞节和我国传统佳节都能有更深一步的认识。
第三。角色扮演 让学生扮演英语文化的角色，有意引导学习运用目的语的文化规则。如：”见面寒暄谈论天气””ALoveday，isnIit?”；使用有别于汉语的询问或寒暄语，如”Howareyou?””Howareyoudoing?””Howiseve—rythinggoing?”等。在扮演角色的过程要尽量创设和利用真实情景，如：一组学生去进行社会实践，学生扮演者去采访他们，询问”Whatgyourname?””Whichschoolareyoufrom””Whereareyougoing””Whatareyou doingfor?”等，又如见到某学生打扮的很漂亮，使用恭维语”Youlookbeautifulinyourdress”，这样既练习了语言形式，又使得学生身临其境，一举两得。
第四。反复练习 除了进行英语文化知识的教授外，还应该让学生在此基础上反复的练习。因为文化是呈自然的，本族对民族的文化往往习而不察。这种文化已根植于它们的潜意识中，因此在学习英语时，人们往往难以摆脱母语文化的干扰。所以，在使学生熟悉、了解英美文化并意识到中英文化之间的差异的同时，还要让学生进行反复练习。可以让学习编写对话，或设计一个情景，让学生设想自己的角色，设想自己充当的角色应该说什么话、谈什么事以及怎么说，从而了解语言背后的文化因素。
2．英语课堂外的文化意识培养策略
第一，举办文化知识讲座 大学生对英语文化有了一定的感性认识后，可以不定期的开展一些较为系统的文化背景知识讲座，使学生真正理解所学文化规则及其文化内涵，不仅知其然，还要知所以然。例如可以邀请着名的英语专家为大学生进行系统讲座，选取《西方语言的宗教特色》、《中西行为语言学比较》和《外语中的文化现象》语言的文化因素问题举办讲座，可以增加学生们学习英语的兴趣，提高学生们理解力。
第二。语言实践 给学生创造运用英语在真实的语言环境中进行实践的机会。建立英语学习角；与本校外教多交谈；与来华英美友人亲身进行交流、交际；寻找作向导的机会，让学生运用英语介绍中国文化，从而道出中西方文化差异这样可以使学生更好的理解目的语的语言和文化，不断提高交际能力。
第三，充分利用网络媒体 利用MSN，ICQ等工具与英国人或美国人进行语音谈话；利用WIKI，GOOGLE搜索等工具查阅文化背景知识；下载英文电影、美剧、英剧(例如：{Friends}、(PirsonBreak})等电视节目以了解当今欧美国家各方面的发展。另外，还可以浏览《纽约时报》、《泰晤士报》等英文网站，以便于学生从西方的视角看世界、看中国，这样既可以拓宽学生们的视野，积累人文、历史、地理、经济等方面的文化背景知识，这样开拓了学生的视野，也能够弥补课上积累的不足。
3．课程资源开发策略
第一。调整课程设置 大学的英语课程设置，除了开设所学语言国家的历史，文化概况等课程，系统地传授知识文化外，还应增设语用学、国情语言学、语言与文化、跨文化交际等课程，培养学生的英语文化意识。并且大学教师应带领学生适当开展这方面的研究工作，搜集大量例证，作系统的文化对比，并将这些学科和我国的实际结合，引出具有普遍意义的结论。
第二。使用原版教材 使用一些较为系统的与英美文化密切相关的原版教材，原版报刊杂志，特别是一些音像材料，如：《读者》(ReadergDigest)，《泰唔士报》(Times)，《听力人门》(Stepbystep)，《新概念英语》(NewConceptEng—lish)，《走遍美国》(FamilyAlbumUSA)，《捷进英语》(DirectEnglish)等脍炙人口的英文教材配合多种英文原版电影，DVD等，给学生提供真实的语言场合，使学生有身临其境的感觉，增强学生对英语使用国家文化的感性认识。
第三。阅读与讨论 鼓励学生多读一些英美概况、英美文化、习俗等内容的书籍，通过阅读自己找出两种文化的异同，然后进行讨论和交流。既扩大了学生的阅读量，又培养了学生分析比较的能力，同时提高了他们运用英语文化进行交际的能力。如谈到西方的教育问题时，先让学生阅读英美概况中英美教育的内容，在学生们对英美国家的教育状况，教育体制及学校设置有了大致概念后，再分组进行教育问题的讨论并且与中国的教育体制进行对比，讨论”高考现象”在中西国家的异同，得出具有普遍意义的结论。
4．教师专业化发展策略
作为大学英语教师，自身应具备很强的英语文化意识，这需要教师通过各种方法丰富自己的英语文化知识，不能只限于熟知所教的课本，应大量涉猎课本以外的知识，以完善自身的文化修养。只有这样才有足够的能力去培养学生的文化意识。教师应当充分认识到自己所教的每一堂课中，都无不包含着文化意识内容，应在备课时精心准备，除了教授正常的单词、句子、章节外，要着意挖掘每节课内容中的文化差异与文化意识，对此应着重介绍，渗透于自己教学的各个环节当中，巧妙而又不失趣味地培养学生对这种文化差异的敏感性，使他们从中受到启发。而要做到以上的要求，大学英语教师必须对自身的知识系统、职业技能和专业信念进行不断提升。
第一，大学教师知识系统的提升 大学教师专业知识系统的提升在于提高英语文化知识。一方面学校应该重视教师英语文化意识的培训，并定期组织教师进行短期的出国访问，为教师提供文化交流的机会和平台；另一方面可以请相关学者利用假期时间举办一些培训班，对英语教师进行培训。对教师本身而言，想有效地培养学生英语文化意识，就要厚积薄发。平时要多做积累，利用互联网、电视、书籍等媒介，有意识地培养自己的文化敏感程度，并结合与同事的探讨研究，这样才能完成对自身知识技能系统的有效提升。
第二，大学教师职业技能的提升 传统的功能语法限制大学教师对文化意识相关知识的讲授，教师对相应的文化意识培养方法也不是特别了解。建议教师可以利用网络、书籍等资源，自己学习文化意识培养方面的相关知识，了解文化讲授法、文化旁白法、文学作品分析法、文化对比法，总结出一套行之有效的展课上与课下文化意识培养活动的方法。
第三。大学教师专业信念的提升 作为英语综合能力标准之一的文化意识目标是最容易被忽视的目标，由于高考和学校等方面的限制，使得教师没有文化教学的激励。教师应该提升自己的专业信念，明确教书育人的态度，认识到英语文化意识知识可以提高学生的自身修养，培养学生跨文化交际能力，是对学生英语学习有用的目标，这样才能激励自己在课堂上有效地落实文化意识目标，才能更好地把文化意识目标与平时英语授课时的”听、说、读、写”有效地结合起来。同时，教师也要明确自己的使命感和任务。
四、结语
由于中、西方国家在文化教育、社会生活以及风土人情等方面存在着较大差异，对于受中国文化教育成长的学生来说，了解西方国家风情和文化背景知识，不仅有助于学生扩大知识面，激发学习兴趣，而且更有助于学生充分理解词汇的文化内涵和外延，有助于对句子的理解起到预测作用和提高对全文的理解。通过以上分析，我们不难看出，在大学英语教学过程中，充分重视对学生跨文化意识的培养，增进学生对外国特别是英美国家文化的了解将极大提高学生的英语交际水平，激活课堂气氛，提高教学质量，促进我国高水平人才的培养。
